Mora Bryggeri och Zornmuseet har ingått samarbete kring ett öl med
namnet Zorn-öl. Samarbetet grundar sig i det intresse för, och djupa engagemang
i Moras lokala näringar som konstnären Anders Zorn (1860-1920)
alltid uppvisade.
Tanken på en särskild Zorn-öl har länge funnits på Mora Bryggeri AB. Inför minnesåret
2020, ett sekel efter Anders Zorns död, kontaktades bryggeriet av Zornmuseet
som gått i liknande tankar. På grund av Corona-pandemin blev projektet uppskjutet
ett år, men från och med den 1 februari 2021 finns det nya ölet till försäljning.
Zorn var son till en tysk bryggmästare, vilket gjort det passande att välja en gyllene
tyskinspirerad ale som Zorn-öl. Smaken är välbalanserad och maltig med en markerad
beska och smak av knäckebröd, örter, aprikos och apelsinskal. Smakrik men
ändå lätt.
I början av 1900-talet framställde Mora Bryggeri AB en pilsner där etiketten bar
en bild av Anders Zorns Gustav Vasa-staty i Mora. ”En vacker etikett för en god
sak”, konstaterade Zorn den gången. På det öl som nu lanseras är det konstnären
själv som med hunden Mouche får figurera huvudperson i ett foto från 1896. Lanseringen
sker nästan jämt femhundra år efter att Gustav Vasa i mitten av januari
1521 i Mora utsetts till ”hövitsman över Dalarna och meniga Sveriges rike” – så
blev det ändå en koppling mellan Zorn-ölen och den gamle kungen.
Zorn-öl kommer att finnas på Systembolagets hyllor i Mora, Orsa, Älvdalen, Malung,
Rättvik, Leksand, Djurås, Falun samt Borlänge (Centrum och Norra Backa).
Den går även att beställa till övriga systembolag i Sverige.